Cinco Innovaciones agrícolas para enfrentar los efectos del cambio climático

Viernes 11 de junio de 2021.- La agricultura enfrenta un sinfín de desafíos, entre ellos el cambio climático como una amenaza constante, además del hecho que el sector debe producir más alimentos que sean frescos, nutritivos e inocuos. A ello se suma la menor disponibilidad de recursos hídricos y de tierra, siendo la tecnología e innovación la llave para encontrar la solución y así lograr un incremento productivo de menor impacto ambiental.

"Por eso, en los últimos 10 años, la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) ha apoyado un total de 162 iniciativas que entregan respuesta a los efectos del cambio climático, marcando tendencia con cinco proyectos relacionados a la gestión de recursos hídricos, específicamente aquellos vinculados a la seguridad y tecnología con foco en la sustentabilidad", afirma el Director Ejecutivo de la FIA, Álvaro Eyzaguirre.

Tendencias tecnológicas

En primer lugar, el ejecutivo destaca la plataforma web ETo, desarrollada por la Universidad de Talca. Esta herramienta que genera información detallada de la dinámica diaria de la evapotranspiración de referencia (ETo), dispone mapas continuos y dinámicos correspondiente a imágenes del satélite Modis-Terra (NASA) y la información climática de las estaciones de la Red Agrometeorológica Nacional (RAN).

Lo anterior, se complementa con la Plataforma Agrícola Satelital (PLAS), que corresponde a un sistema en línea donde es posible consultar el estado de desarrollo de cualquier cultivo ubicado entre las regiones de Coquimbo y Biobío. A partir de esta información es posible estimar de manera exacta – por primera vez en Chile – el consumo hídrico de los cultivos, entre estas regiones y, por lo tanto, sus necesidades de riego.

Captahydro, en tanto, es una solución innovadora de monitoreo y control para mejorar la eficiencia en la distribución del agua a través de los canales de riego, utilizando equipos y software que permiten modernizar y digitalizar la gestión. La telemetría y automatización de compuertas son una alternativa más económica para los productores que requieren disminuir sus costos. Ya está en el mercado.

Por otro lado, FIA apunta a contribuir al compromiso de Chile de ser carbono neutral al año 2050. Si bien la agricultura sólo representa el 10,6% de las emisiones de gases de efecto invernadero del total país, la innovación permitiría tener más conocimiento sobre hacia dónde debe avanzar el sector. Por ello, se realiza el primer balance de carbono en predios del sur de Chile con data y metodologías de las instituciones ejecutoras –INIA e INFOR– para crear un inventario que permitirá evaluar con certeza cuáles son los subsectores que requieren más modernización.

Uno de los sistemas que ha dado bastantes resultados, evitando el daño de heladas y sol directo a los cultivos, es el uso de cobertores plásticos de baja densidad que aportan una ventilación favorable a la producción. Un modelo ya fue aplicado en cerezos, específicamente en la región de Maule, para hacer frente al cambio climático y mejorar la calidad y valor agregado de la producción. La innovación, que desarrolló la empresa C. Abud & Cia, comprobó que esta fruta aumenta su calibre al usar dicha metodología.

Un quinto proyecto innovador es el de Christian Aravena, joven de 24 años que creó un sistema de riego automatizado a través de robótica modular. Su nombre es "Two Valve" y permite a los agricultores mecanizar los riegos de forma fácil, sencilla y sin intermediarios. Está pensado para las duras condiciones de la agricultura de la zona norte, como es la salinidad de la tierra y la alta radiación.